Μεξικάνικη σαλάτα αγγουριών

Το καλοκαίρι δεν μπορείτε να σταματήσετε ποτέ να φτιάχνετε νέες σαλάτες. Αυτή η μεξικάνικη σαλάτα αγγουριού είναι η ιδανική επιλογή.

Υλικά
1 μεγάλο αγγούρι χοντροκομμένο
1 κονσέρβα καλαμπόκι
1 κονσέρβα με τοματίνια
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κουταλιές της σούπας ξίδι
1 κουταλιά της σούπας
1/2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κόλιαντρο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας νιφάδες πιπεριού

Εκτέλεση
1. Βάλτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. Ανακατέψτε και ρίξτε τα μυρωδικά. Αφήστε στο ψυγείο για μισή ώρα και η σαλάτα σας είναι έτοιμη.