Η Υβόννη Μπόσνιακ φτιάχνει churros και μας αποκαλύπτει τη συνταγή (video)

Η Υβόννη Μπόσνιακ είναι γνωστό πως αγαπάει πολύ την μαγειρική. Δεν είναι λίγες οι φορές που το γνωστό μοντέλο και επιχειρηματίς έχει ανεβάσει video αλλά και φωτογραφίες από τις γευστικές δημιουργίες της.

Η Υβόννη αγαπά να μαγειρεύει για την οικογένειά της και της αρέσει να μπαίνει στην κουζίνα κάθε φορά που έχει χρόνο και διάθεση για δημιουργία. Ποιος δεν έχει δοκιμάσει τα λαχταριστά ψωμάκια που ανέβασε στο Instagram και έκαναν θραύση!

Η Υβόννη Μπόσνιακ και η minimal κουζίνα της

Σήμερα η Υβόννη αποφάσισε να μας δείξει την αγαπημένη της συνταγή για churros. Θα την λατρέψεις όπως εμείς. Είναι πανεύκολη και μπορείς να τα φτιάξεις με υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι.

Θα χρειαστείς

100 γρ βούτυρο
300 ml νερό
25 γρ ζάχαρη
1 1/2 κτλ άρωμα βανίλια
185 γρ αλεύρι ( Για όλες τις χρήσεις )
2 μεγάλα αυγά

Ζάχαρη και κανέλα

Λάδι για Τηγάνισμα

Πώς θα τα φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό σε μέτρια φωτιά, το βούτυρο την ζάχαρη και την βανίλια μέχρι να λιώσει το βούτυρο και πάρει μία βράση.

Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε σιγά σιγά με το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα όμορφο μπαλάκι.

Το αφήνουμε να κρυώσει για περίπου 15 λεπτά.

Μετά από μία ώρα προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα.

Ζεσταίνουμε το λάδι μέχρι να κάψει.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής που έχει στην κορυφή του ένα λεπτό καπάκι αστεράκι.

Βγάζουμε μπαστουνάκι α περίπου 10 εκατοστά και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 2-3 λεπτά.

Βγάζοντας τα από το λάδι τα τοποθετούμε σε πιατέλα με χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν.

Οσο ειναι ακόμα ζεστά τα ανακατεύουμε στο μείγμα με την ζάχαρη και την κανέλα.

Ανακατεύουμε στο μείγμα με την ζάχαρη και την κανέλα προκειμένου να τα ντύσουμε με αυτό.

«Βουτάμε τα churros σε μερέντα και καληνύχτα...», έγραψε η Υβόννη.

Δες τη συνταγή όπως την ανέβασε η Υβόννη στο Instagram account της.

Καλή επιτυχία!