Αγαπάς τα μακαρόνια; Δοκίμασε να τα φτιάξεις με κιμά και vodka (video)
Μια διαφορετική συνταγή που θ' απογειώσει τη μακαρονάδα σου και θα χαρίσει χαμόγελα στους καλεσμένους σου!
Αυτή η συνταγή είναι το τέλειο οικογενειακό γεύμα. Οι μακαρονάδες εξάλλου είναι οι αγαπημένες μας!
Μπορείς να την φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά και να απολαύσεις το πιο ονειρικό πιάτο. Αν δεν έχεις εντάξει ξανά vodka μέσα στη σάλτσα σου, θα πρέπει να το τολμήσεις.
Συνταγή για Ravioli με αγκινάρες λιαστή ντομάτα κάπαρη και σπανάκι
Αργά μαγειρεμένη σάλτσα μπολονέζ Ιταλικού στυλ με μείγμα βοδινού, λαχανικών, γλυκιάς ντομάτας, βοτάνων και βότκα. Μπορείς να συνοδεύσεις με αυτή τη σάλτσα τα αγαπημένα σου ζυμαρικά και να τα πασπαλίσεις με μπόλικο τυρί παρμεζάνα, που όλοι αγαπάμε. Επίσης ταιριάζει τέλεια με κρυθαράκι ή ρύζι.
Μπορείς να τα φτιάξεις κάθε στιγμή που θέλεις να γευτείς κάτι διαφορετικό! Εξάλλου τα μακαρόνια αποτελούν την καλύτερη λύση για να απογειώσουμε τον ουρανίσκο μας!
Για τη συνταγή θα χρειαστείς:
-2 κουταλιές ελαιόλαδο
-1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3 καρότα, ψιλοκομμένα
-2 κοτσάνια σέλινου, ψιλοκομμένα
-1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
-3/4 κιλά πικάντικο ιταλικό λουκάνικο
-αλάτι και μαύρο πιπέρι
-1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
-1/4 φλιτζάνι πάστα ντομάτας
-2 κουταλάκια ρίγανη
-2 κουταλάκια του γλυκού βασιλικό
-2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
-1 φύλλο δάφνης
-1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
-3/4 φλιτζανιού βότκα
- τριμμένο τυρί παρμεζάνα για σερβίρισμα
-1 κιλό ζυμαρικά
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο video που ακολουθεί
Bloggers
