Άκης Πετρετζίκης: Σνίτσελ γαλοπούλας με σαλάτα

Σκεφτόσουν να φτιάξεις κάτι ελαφρύ για μεσημέρι, αλλά δεν ήξερες τι; Ο Άκης Πετρετζίκης σού προτείνει σνίτσελ γαλοπούλας με σαλάτα.

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι τα εξής:

1 κιλό γαλοπούλα, φιλέτο στήθος

60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

60 γρ. παρμεζάνα

1/2 κ.γ. μπούκοβο

1 κ.σ. εστραγκόν

πιπέρι

αλάτι

3 αβγά

200 γρ. βρόμη

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com