Καλοκαιρινή σαλάτα με καλαμπόκι και αβοκάντο

Τώρα το καλοκαίρι που η διάθεση σας να περάσετε πολύ ώρα στην κουζίνα μειώνετε μπορείτε να δοκιμάσετε εύκολες και δροσερές συνταγές για να χάσετε κιλά και γνωρίσετε στη γευστική σας παλέτα νέες γεύσεις.

Υλικά
3 καλαμπόκια
1 αβοκάντο
2 πράσινα σκόρδα
1 κουταλιά ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση
1. Καθαρίζετε το αβοκάντο και το κόβετε σε κύβους.
2. Βράζετε τα καλαμπόκια και όταν γίνουν τα καθαρίζετε με ένα μαχαίρι ώστε να μείνει μόνο ο «καρπός» του καλαμποκιού
3. Ψιλοκόβετε τα σκόρδα.
4. Ρίχνετε όλα υλικά μαζί και προσθέτετε μισή κουταλιά αλάτι και 1/4 πιπέρι και η σαλάτα σας είναι έτοιμη.