Άκης Πετρετζίκης: Τάρτα λευκής σοκολάτας
Ό,τι καλύτερο για το Σαββατοκύριακο που έρχεται.
Η παραμονή μας στο σπίτι μάς ωθεί όλο και περισσότερο στην κουζίνα. Σήμερα αυτή η συνταγή με την τάρτα θα σ΄ενθουσιάσει!
Για τη βάση
80 γρ. βούτυρο150 γρ. μπισκότα τύπου digestive1 κ.σ. γεμάτη κακάο
Για τη γέμιση
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%540 κουβερτούρα λευκή40 γρ. λικέρ καφέ50 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
Για το σερβίρισμα
κουβερτούρα, λιωμένηδυόσμο
Διαβάστε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
