Άκης Πετρετζίκης: Χαλβάς με στραγάλια
To απόλυτο γλυκό για την νηστεία.
Υλικά:
500 γρ. νερό
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα
250 γρ. στραγάλια, σκληρά, ανάλατα
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
κανέλα
Διάβασε περισσότερα για την ετκέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
