Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατένιο αβγό γεμιστό με τρουφάκια
Μια προθέρμανση... για το Πάσχα!
Γιατί να περιμένεις ως το Πάσχα; Φτιάξε από τώρα σοκολατένιο αβγό και συγκεκριμένα τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Θα χρειαστείς τα εξής υλικά:
Για τα τρουφάκια
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
250 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. μπισκότα τύπου digestive, θρυμματισμένα
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. κονιάκ
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρίφαλο
50 γρ. κακάο, για την επικάλυψη
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com
