Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με κοτόπουλο
Η απόλυτη συνταγή!
Υλικά:
1 μαρούλι
1 ραπανάκι
150 γρ. κοτόπουλο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει
2 κ.σ. κόλιανδρο
Για το dressing
100 γρ. μαγιονέζα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1/2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.σ. νερόαλάτι
Για τη σύνθεση (προαιρετικά)
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
50 γρ. κρουτόν
2 κ.σ. ελιές, σε ροδέλες
2 κ.σ. καλαμπόκι , βρασμένο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com