Άκης Πετρετζίκης: Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Η γεύση της θα σε συναρπάσει.
Υλικά: 2 αυγά, μέτρια
150 γρ. γάλα, 3,5%
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. mix τυριών, τριμμένα
100 γρ. φέτα
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + έξτρα για τη φόρμα
50 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για τη φόρμα
πιπέρι
2 κ.σ. θυμάρι
Για το σερβίρισμα
θυμάρι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
