Άκης Πετρετζίκης: Πίτα από φακές
Οι φακές στα καλύτερά τους.
Υλικά: 200 γρ. φακές
1 κ.σ. ελαιόλαδο, για το τηγάνι
1 πιπεριά κόκκινη
4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 κ.γ. κύμινο
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
100 γρ. ρόκα
4 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
