Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με μαύρες φακές

Υλικά: 200 γρ. φακές μαύρες
1 φύλλο δάφνης
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κολοκυθάκια
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
100 γρ. φέτα
200 γρ. σπανάκι baby
αλάτι
πιπέρι

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com