Άκης Πετρετζίκης: Τοστ με σπανάκι και φέτα
Το τέλειο σνακ για κάθε ώρα.
Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. δυόσμο, φρέσκο
1 κ.γ. άνηθο, φρέσκο
200 γρ. σπανάκι, κτψ.
αλάτι
πιπέρι
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο, για το άλειμμα
4 φέτες ψωμί για τοστ
150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
150 γρ. φέτα, τριμμένη
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com