Άκης Πετρετζίκης: Caprese mac 'n' cheese
Απλά απολαυστικό.
Υλικά: 500 γρ. γάλα
20 γρ. κορν φλάουρ
250 γρ. κοφτό μακαρονάκι
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
100 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
50 γρ. βασιλικό, φρέσκο, ψιλοκομμένο
