Άκης Πετρετζίκης: Χαλβάς Φαρσάλων στο τηγάνι
Εύκολο και απολαυστικό.
Υλικά:
700 γρ. νερό
600 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. κανέλα
130 γρ. βούτυρο τύπου Κερκύρας, λιωμένο
140 γρ. κορν φλάουρ
150 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα
Για το σερβίρισμα
κανέλα
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com