Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατόπιτα σε 10 λεπτά

Υλικά: Για το σιρόπι
300 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
300 γρ. νερό
2 κ.σ. ρούμι
Για τη σοκολατόπιτα
180 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
80 γρ. κακάο
225 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
100 γρ. βούτυρο Lurpak, λιωμένο
50 γρ. γάλα πλήρες
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά, μεσαία
Για τη σύνθεση
200 γρ. κουβερτούρα 65%

Δες την εκτέλεση στο akispetretzikis.com