Εύκολα μπισκότα με βρώμη

Καθώς αυτήν την περίοδο η βρώμη είναι το talk of the town στους κύκλους όσων ασχολούνται με τη διατροφή, δοκιμάστε αυτά τα μπισκότα με νιφάδες βρώμης για να εισάγετε και εσείς αυτό το πολύτιμο δημητριακό στη ζωή σας.

Υλικά
60 γραμμάρια βούτυρο
1/2 φλιτζάνι bitter σκόνη κακάο
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι γάλα
2 κούπες νιφάδες βρώμης
1/2 φλιτζάνι δάκρυα σοκολάτας

Εκτέλεση
1. Σε ένα τηγάνι, μαγειρέψτε μαζί το βούτυρο, τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα. Αφήστε τα να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσουν τελείως και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
2. Βγάλτε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέστε τις νιφάδες βρώμης και τα κομμάτια της σοκολάτας και αναμίξτε καλά
3. Χύστε το μείγμα σε μια φόρμα που έχετε λαδώσει και βάλτε τη στο ψυγείο για περίπου 1/2 ώρα.
4. Αφαιρέστε τη φόρμα από το ψυγείο και κόψτε τα μπισκότα σε σχήματα της αρεσκείας σας.