Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα λαχανικών με ψητό μανούρι
Εύκολη και πλούσια σε γεύση.
Yλικά: 5 καρότα
3 κολοκυθάκια
2 κ.σ. ταχίνι
1 κ.γ. μέλι
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
2-3 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κ.σ. δυόσμο
200 γρ. μανούρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ελαιόλαδο
μέλι
σουσάμι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
