Άκης Πετρετζίκης: Ελληνική ομελέτα

Yλικά: 1/2 ντομάτα
3-4 ελιές
4 αυγά
αλάτι
πιπέρι
2-3 ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
50 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
ρόκα
σπανάκι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ελαιόλαδο

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com