Σπιτικό παγωτό φράουλα διαίτης

Ποιος είπε πως επειδή είστε σε δίαιτα δεν μπορείτε να απολαύσετε παγωτό; Δοκιμάστε αυτήν την γρήγορη συνταγή για παγωτό φράουλα (ιδανικό και για διαβητικούς) με λίγες θερμίδες άφοβα και χωρίς τύψεις.

Υλικά
1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη σε σκόνη
600 ml νερό
3 κουταλιές της σούπας σκόνη αποβουτυρωμένου γάλακτος
τεχνητή υγρή γλυκαντική ουσία
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες

Εκτέλεση
1. Μουλιάστε τη ζελατίνη σε 1/2 φλιτζάνι νερό.
2. Βάλτε το νερό, το γάλα, τη γλυκαντική ουσία, τη βανίλια, τις φράουλες και τη ζελατίνα σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε καλά.
3. Αφήστε το μείγμα να κάτσει για μερικά λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε το σε ένα δοχείο και βάλτε το στην κατάψυξη να παγώσει καλά.