Μίνι κέικ σοκολάτας με μόλις 3 υλικά

Κολασμένα κεκάκια με πλούσια σοκολάτα, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά. Ναι, φυσικά και γίνεται και το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει.

Υλικά
250γρ. μερέντα ή νουτέλα
2 αυγά μεγάλα
10 κουταλιές της σούπας κοφτές φαρίνα
12 χαρτάκια για κεκάκια

Εκτέλεση
1.Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2.Χτυπάτε στο μίξερ τα αυγά με τη μερέντα και μόλις ενωθούν ρίχνετετο αλεύρι, μία-μία κουταλιά κάθε φορά.
3.Χτυπάτε για 2-3 λεπτά ακόμα σε δυνατή ταχύτητα.
4.Βάζετε τα χαρτάκια στις θήκες για τα κεκάκια και σε κάθε θήκη βάζετε από μία γεμάτη κουταλιά της σούπας από το μείγμα.
5.Τα βάζετε στο φούρνο και τα ψήνετε για 20 λεπτά.