Άκης Πετρετζίκης: Healthy αυγά φλωρεντίν με σπαγγέτι (high protein)

Υλικά: 1 κρεμμύδι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. άνηθο
2 κ.σ. δυόσμο
1 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. σπανάκι baby
250 γρ. κρέμα γάλακτος light, ή τυρί κρέμα light
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
400 γρ. σπαγγέτι, high protein
50 γρ. ξίδι
4 αυγά
Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
πιπέρι
παρμεζάνα

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com