Άκης Πετρετζίκης: Ρολάκια με scrambled eggs
Το πιο λαχταριστό πρωινό.
Υλικά: Για τα scrambled eggs
6 αυγά, μεσαία
2 κ.σ. βούτυρο
75 γρ. γάλα πλήρες
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
2 αραβικές πίτες, ολικής άλεσης
100 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
3 φέτες γαλοπούλα
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ρόκα
ντοματίνια
ελαιόλαδο
αλάτι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
