Άκης Πετρετζίκης: Εύκολα χωνάκια με κιμά
Το πιο γευστικό ορεκτικό για τα τραπέζια σου.
Υλικά: Για τον κιμά
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κ.σ. βούτυρο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
½ κ.γ. κανέλα
½ κ.γ. κύμινο
1 πρέζα τριμμένο γαρίφαλο
150 γρ. mix τυριών, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
4 αραβικές πίτες, καλαμποκιού, μεγάλες
50 γρ. mix τυριών, τριμμένο
Για το σερβίρισμα
σχοινόπρασο
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
