Gingerbread cookies: Τα πιο μυρωδάτα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα
Ο λόγος για τα gingerbread cookies, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό μικρών και μεγάλων, χάρη στα ευφάνταστα σχέδια και τη λαχταριστή τους γεύση και μυρωδιά.
Αλήθεια, ποια είναι η πρώτη σκέψη που σου έρχεται στο μυαλό, στο άκουσμα των Χριστουγέννων; Μήπως κανέλα, τζίντζερ και ζάχαρη άχνη; Τότε αυτές τις γιορτές, δεν έχεις παρά να δημιουργήσεις βήμα-βήμα μία one-pan συνταγή, που έχει πάρει φωτιά στο Tik-Tok και αν θες τη γνώμη μου, καθόλου άδικα.
Ακόμη αναρωτιέσαι ποια είναι αυτή η συνταγή, που έχει μπει σχεδόν σε κάθε κουζίνα, πλημμυρίζοντας τα σπίτια με χριστουγεννιάτικες μυρωδιές και αρώματα; Ο λόγος για τα gingerbread cookies, το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό μικρών και μεγάλων, χάρη στα ευφάνταστα σχέδια και τη λαχταριστή τους γεύση και μυρωδιά.
Όσο για τον βαθμό δυσκολίας -κατά τη διαδικασία παρασκευής της συγκεκριμένης συνταγής- αρκεί να γνωρίζεις πως θα είναι έτοιμα να τα προσφέρεις στους καλεσμένους σου σε λιγότερο από μία ώρα. Μην χάνεις λοιπόν άλλο χρόνο, διότι μία δοκιμή είναι αρκετή για να σε πείσει πως μέσα σε μόλις λίγα λεπτά μπορείς να φέρεις A Taste of ΧΜΑΣ στο σπίτι σου. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχεις ως No1 σύμμαχό σου, τη φίνα και αξεπέραστη γεύση του βούτυρο Lurpak®ανάλατο σε αλουμινόφυλλο 250g που δίνει νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το προσθέσεις.
Όλα όσα θα χρειαστείς για τα πιο αρωματικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα
Τα υλικά για τα μπισκότα
- 60 γρ. βούτυρο Lurpak®ανάλατο σε αλουμινόφυλλο 250g
- 75 γρ. ανοιχτή καστανή ζάχαρη
- 2 κ.γ. αλεσμένη κανέλα
- 2 κ.γ. αλεσμένο τζίντζερ
- 1 κ.σ. μαύρη μελάσα
- 2 κ.σ. πλήρες γάλα
- 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο και λίγο επιπλέον για αλεύρωμα
- ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
Τα υλικά για το σερβίρισμα
- ζάχαρη άχνη για κοσκίνισμα ή υδαρές γλάσο για διακόσμηση
Δες την εκτέλεση:
Και επειδή, οι μάγειρες και οι μαγείρισσες είναι που φτιάχνουν τα Χριστούγεννα, συνέχισε να διαβάζεις και ευθύς αμέσως θα ανακαλύψεις πώς θα φέρεις τη μαγεία των Χριστουγέννων στο σπίτι σου, μέσα από τα πιο μυρωδάτα μπισκότα με κανέλα.
Και για εσένα που θέλεις να ανακαλύψεις ακόμη περισσότερες one-pan συνταγές, θα τις βρεις όλες ΕΔΩ!
