Άκης Πετρετζίκης: Πίτα με γλυκοπατάτα και φέτα
Αξίζει να τη δοκιμάσεις.
Υλικά: Για τη γέμιση
5 γλυκοπατάτες
αλάτι
πιπέρι
1 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
1 αυγό, μεσαίο
150 γρ. φέτα
100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
250 γρ. γάλα πλήρες
Για τη σύνθεση
400 γρ. φύλλο κουρού
ελαιόλαδο, για το άλειμμα
σουσάμι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Bloggers
