Άκης Πετρετζίκης: Light αλμυρό σουφλέ στην κούπα
Η πιο υγιεινή εκδοχή.
Υλικά: 1 φέτα ψωμί για τοστ, πολύσπορο
60 γρ. τυρί κρέμα light
1 κ.σ. ελαιόλαδο, προαιρετικά + έξτρα για την κούπα
1 αυγό, μεσαίο
15 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 φέτα τυρί light
1 φέτα γαλοπούλα βραστή
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
ρόκα
ντοματίνια, κομμένα στη μέση
Δες την εκτέλεση τη συνταγής στο akispetretzikis.com
