Άκης Πετρετζίκης: Σαλάτα με κοτόπουλο και ψητές αραβικές πίτες

Υλικά: Για το κοτόπουλο
750 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. κάρι, γλυκό
αλάτι
πιπέρι
Για το dressing
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
30 γρ. νερό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
½ κ.σ. κάρι
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
2 αραβικές πίτες, σταρένιες μεγάλες
½ iceberg
1 ντομάτα
¼ ματσάκι μαϊντανό
¼ ματσάκι άνηθο

Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com