Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπιτα στο air fryer
Αφράτη, πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή, που θα λύσει τα χέρια σε όσους έχουν φριτέζα αέρος!
Υλικά: Για το κοτόπουλο
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κύβο κότας
150 γρ. πιπεριά Φλωρίνης
Για την πίτα
2 αυγά, μεσαία
100 γρ. ελαιόλαδο
200 γρ. γάλα πλήρες
1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
220 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. mix τυριών, τριμμένο
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
φύλλα ρίγανης
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
