Άκης Πετρετζίκης: Πουγκάκια με κοτόπουλο
Το τέλειο κέρασμα για τους καλεσμένους σου.
Υλικά: 12 φύλλα κρούστας για πίτες, 450 γρ.
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πιπεριά Φλωρίνης
100 γρ. βούτυρο
200 γρ. mix τυριών, τριμμένο
200 γρ. τυρί κρέμα
⅓ ματσάκι μαϊντανό
50 γρ. φρυγανιά τριμμένη
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
φύλλα ρίγανης
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
