Άκης Πετρετζίκης: Γιαουρτογλυκό με ζελέ βερίκοκο

Ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και ζελέ βερίκοκο.

Υλικά

200 γρ. ζελέ σε σκόνη, με γεύση βερίκοκο

200 γρ. νερό

820 γρ. βερίκοκο κομπόστα σε σιρόπι

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες

Για το σερβίρισμα

φύλλα δυόσμου

Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com