Γευστική κρύα σαλάτα με μπιζέλια
Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε τα μπιζέλια με τίποτα και θέλετε να τους τα σερβίρετε με ένα έξυπνο τρόπο η σαλάτα αυτή είναι τόσο γευστικά που θα ξεγελάσει κάθε μικρό μπόμπιρα που βγάζει φλύκταινες στη θέα του μαγειρεμένου μπιζελιού.
Υλικά
350 γρ. μπιζέλια
150 γρ. καλαμπόκι στραγγισμένο
1 κούπα τυρί τσένταρ σε κύβους
1/2 κούπα ψιλοκομμένο, ξεροψημένο μπέικον
1/2 κούπα ψημένο φιστίκια
1/2 κούπα σέλερι κομμένο σε κύβους
1/4 της κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/3 της κούπας sour cream
Αλατοπίπερο
Εκτέλεση
1. Βράστε τα μπιζέλια και στραγγίξτε τα.
2. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί.
3. Βάλτε στο ψυγείο και η σαλάτα σας είναι έτοιμη.