Σπιτικές μπάρες σοκολάτας με αμύγδαλα

Φτιάξτε γρήγορα αυτό το snack σοκολάτας με αμύγδαλα και ξυπνήστε το μυαλό σας όποτε νιώθετε κουρασμένες.

Υλικά
1 φλιτζάνι χοντροκομμένα αμύγδαλα
320 γραμμάρια γλυκόπικρη μάρκες σοκολάτας περιεκτικότητας 60% σε cacao
1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο

Εκτέλεση
1. Σε ένα μέτριο τηγάνι μαγειρέψτε τα αμύγδαλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην καούν, μέχρι να ροδίσουν.
2. Λιώστε τις μάρκες σοκολάτας και το βούτυρο σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
3. Κατεβάστε από τη φωτιά και ανακατέψτε το μείγμα με 3/4 φλιτζανιού ψημένα αμύγδαλα.
4. Σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με λαδόκολλα ρίξτε το μείγμα σοκολάτας και στρώστε το με μια σπάτουλα.
5. Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα αμύγδαλα και παγώστε ή καταψύξτε.
6. Όταν σταθεροποιηθεί και σκληρύνει σπάστε το σε κομμάτια.