«Πικάντικα» μπισκότα με ginger

Φτιάξτε αυτήν την πανεύκολη συνταγή και ευεργετηθείτε από τις πολύτιμες ιδιότητες της πιπερόριζας (ginger).

Υλικά
100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
50 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη
50 γραμμάρια μαργαρίνη
1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη πιπερόριζα
1 κουταλιά της σούπας μέλι

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
2. Βουτυρώστε ένα ταψί.
3. Χτυπήστε μαζί τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη και το μέλι.
4. Προσθέστε το αλεύρι και την πιπερόριζα και ανακατέψτε καλά.
5. Απλώστε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και κόψτε σε σχήματα της αρεσκείας σας.
6. Ψήστε για περίπου 10 λεπτά και αφήστε τα να κρυώσουν.