Γλυκό: κέικ με μαύρη, λευκή και γάλακτος σοκολάτα
QUEEN.GR
Φτιάξτε αυτό το υπέροχο κέικ με τα τρία είδη σοκολάτας και αφεθείτε σε μια γλυκιά, σοκολατένια εμπειρία.
Υλικά
200 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα
200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
3 αυγά
400 γραμμάρια αλεύρι
150 γραμμάρια βούτυρο
500 γραμμάρια ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας μέλι
Εκτέλεση
1. Χτυπήστε μαζί το βούτυρο, τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να έχετε ένα ελαφρύ μείγμα.
2. Προσθέστε το αλεύρι και το μέλι και ανακατέψτε.
3. Ψιλοκόψτε τη λευκή σοκολάτα σε κομματάκια και λιώστε σε μπεν μαρί τη μαύρη και τη γάλακτος.
4. Προσθέστε στο μείγμα τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε.
5. Προσθέστε και τα κομματάκια λευκής σοκολάτας και ανακατέψτε.
6. Χύστε το μείγμα σε βουτυρωμένη ελαφρά φόρμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.