Γρήγορο τιραμισού

Βάλτε αέρα Φλωρεντίας στο σπίτι σας, χωρίς να χρειάζεται να ταξιδέψετε μέχρι εκεί, ούτε καν μέχρι το κοντινότερο ζαχαροπλαστείο σας. Ένα τιραμισού εύκολο και γρήγορο για τεμπέλες που θέλουν το γλυκό τους με όνομα και από καλή οικογένεια.

Υλικά
1/4 ζάχαρη άχνη
250γρ. τυρί μασκαρπόνε
λίγο λικέρ (Τια Μαρία)
150ml καφέ δυνατό (κρύο)
κρέμα ζαχαροπλαστικής
ξύσμα σοκολάτας
λίγο κακάο
1 βανίλια
16 σαβαγιάρ

Εκτέλεση
1.Ανακατεύετε την άχνη, το μασκαρπόνε και την κρέμα μέχρι να γίνουν ένα.
2.Προσθέτετε λίγο από τον καφέ και το λικέρ και συνεχίζετε το ανακάτεμα.
3.Σπάτε το κάθε σαβαγιάρ στα 2 και το βουτάτε στον κρύο καφέ για ένα δευτερόλεπτο (ώστε να είναι τραγανά).
4.Έχετε ετοιμάσει τα ποτήρια (ψηλά του παγωτού).
5.Ρίχνετε μέσα 2 ή 3 σαβαγιάρ στο καθένα.
6.Ρίχνετε την κρέμα μέχρι πάνω σε κάθε ποτήρι και τα βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
7.Τα βγάζετε από το ψυγείο και γαρνίρετε με ξύσμα σοκολάτας και κακάο.

Tip: αν θέλετε να απολαύσετε το γλυκό σας πιο παγωμένο, μετά το γαρνίρισμα βάλτε το πάλι στο ψυγείο.

Απολαύστε τη Σαρακοστή στα Carrefour