Τραγανή και πεντανόστιμη πίτσα με κοτόπουλο
Απόψε το βράδυ, φτιάξτε ένα διαφορετικό γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Ακόμα κι αν είστε μόνοι σας, πάντως, αυτή η πίτσα είναι η καλύτερη, πιο νόστιμη και σαφώς πιο υγιεινή λύση από τον κατάλογο του ντιλίβερι. Φωνάξτε μερικούς φίλους στο σπίτι και απολαύστε την παρέα!
Υλικά
φυτικό λάδι
1/2 κούπα καυτή σος τύπου bbq
1 ζύμη για ιταλική πίτσα, κατεψυγμένη
1 κοτόπουλο ψημένο έτοιμο, σε κομματάκια (2 κούπες περίπου)
1 κούπα τυρί provolone, τριμμένο
1/4 κούπας τυρί ροκφόρ σε κομματάκια
Εκτέλεση
1. Αλείψτε το ταψί του γκριλ με το το φυτικό λάδι και προθερμάνετε τον φούρνο στο γκριλ στους 180C.
2. Aπλώστε την καυτή σος πάνω στην ζύμη και έπειτα απλώστε τα άλλα 3 υλικά.
3. Βάλτε την ζύμη κατευθείαν στο ταψί του γκριλ, σκεπάστε την με το καπάκι της γκριλιέρας, και ψήστε την για 4 λεπτά. Γυρίστε την κατά 1/4 και ψήστε την για άλλα 5 με 6 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί παντού. Σερβίρετε αμέσως.
