Κεκάκια σοκολάτας με 3 υλικά

Τρία βασικά υλικά της κουζίνας συνδυάζονται σε νόστιμα κεκάκια.

Υλικά
2 μπάρες σοκολάτα γάλακτος
6 μεγάλα αυγά
1/4 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Βάλτε σε ένα ταψάκι 12 θήκες για μάφιν.
2. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μέχρι να γίνει χυλός.
3. Βγάλτε την λιωμένη σοκολάτα από την φωτιά και προσθέστε της τα αυγά και το αλεύρι, χτυπώντας πολύ καλά με μία ξύλινη κουτάλα.
4. Μοιράστε το μείγμα στις θήκες για μάφιν και ψήστε για 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν από πάνω αλλά το εσωτερικό να μείνει μαλακό και ζουμερό. Αφήστε τα κεκάκια σας να κρυώσουν και απολαύστε.

Διαβάστε επίσης:

Γλυκό: σοκολατένια cupcakes με γκανάς σοκολάτας

Γλυκό: κέικ μαύρης σοκολάτας με γκανάς σοκολάτας

Σοκολατένια muffins με κομματάκια σοκολάτας σε 5 βήματα