Ο αρακάς... αλλιώς! Η πιο νόστιμη βελουτέ σούπα για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας

Όπως όλες γνωρίζετε καλά, θα πρέπει μερικές ημέρες της εβδομάδας να κάνετε... αποχή από το κρέας. Το ψάρι, τα όσπρια και τα λαχανικά αποτελούν τέλειες και ταυτόχρονα πολύ ωφέλιμες επιλογές.

Δεχτήκαμε πολλά email στα οποία μας ζητούσατε να βρούμε για εσάς πρωτότυπες συνταγές με βάση τον αρακά. Οι περισσότερες από εμάς, τον έχουμε στο μυαλό μας ως λαδερό πιάτο. Αν, λοιπόν, έχετε βαρεθεί αυτή του την εκδοχή, τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε την συνταγή του Mario Batali, όπως την παρουσίασε στην εκπομπή της Martha Stewart!

Εμείς φτιάξαμε την απίστευτη αυτή βελουτέ σούπα και ενθουσιαστήκαμε. Μήπως η σουπίτσα αυτή βοηθήσει τα παιδιά σας να αγαπήσουν τον αρακά; Δείτε το video και ακολουθήστε βήμα-βήμα τις συμβουλές του Batali. Καλή σας επιτυχία!

Διαβάστε ακόμα

Χριστουγεννιάτικη κρεατόπιτα: Μία πανεύκολη συνταγή για το πιο λαχταριστό ρεβεγιόν

Συνταγή για το πιο ζουμερό και νόστιμο κοτόπουλο με... γέμιση!

Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλύκισμα: Πεντανόστιμος κορμός με παντεσπάνι σοκολάτας