Και την ώρα της λιγούρας για γλυκό τι τρώμε; Νόστιμα και υγιεινά muffins με κακάο

Μαρία Λουϊζα Βούρου
Και την ώρα της λιγούρας για γλυκό τι τρώμε; Νόστιμα και υγιεινά muffins με κακάο

Συνταγή για τέλεια σοκολατένια muffins που μπορείς να τρως χωρίς τύψεις.

Γεια σας και πάλι αγαπημένες μου!

Πώς είστε; Ελπίζω οι μέρες να κυλούν όμορφα και να βρίσκετε τους ρυθμούς σας με τη δουλειά και τις υποχρεώσεις σας. Εμείς περνάμε μια «μαμακίαση» με τον μικρό και δε μπορώ εύκολα να κάνω πολλά πράγματα μιας και θέλει αποκλειστική προσοχή και παιχνίδι!

Μπόρεσα όμως και βρήκα λίγο χρόνο να σας δείξω τη συνταγή για τα υγιεινά μάφινς με κακάο που είχα ανεβάσει σε stories στο προσωπικό μου λογαριασμό στο instagram και για άλλη μια φορά έλαβα πολλά μηνύματα που θέλατε τη συνταγή!

IMG 20190913 WA0006

Στο βίντεο που ακολουθεί σας έχω τις λεπτομέρειες για τα υπέροχα muffins έτσι ώστε να τα φτιάξετε και εσείς!

Θα χρειαστείτε :

- 1 και ½ κούπα αλεύρι λευκό βιολογικό κατά προτίμηση

- ¾ σιρόπι άγαβης

- ¼ κούπας κακάο άγλυκο

- 1 κ.γ baking soda

- 1 αυγό

- 1 κούπα γιαούρτι

- ½ κούπα ελαιόλαδο

- ½ κούπα γάλα προτίμησης σας (ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω θα δείτε πόσο σφιχτό βγαίνει το μίγμα)

- λίγο εκχύλισμα βανίλιας

IMG 20190913 WA0000

Ανακατεύουμε ξεχωριστά τα στερεά υλικά και ξεχωριστά τα υγρά και μετά τα αναμειγνύουμε μαζί, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίχνουμε ισόποση ποσότητα στις θήκες για μαφιν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 20 λεπτά. Τα βγάζουμε από τον φούρνο, τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και είναι έτοιμα !



Καλή απόλαυση!

Σας φιλώ και τα λέμε στο επόμενο MLvlog!

Fit your life the easy way!


Περιμένω τα μηνύματά σας στο προσωπικό μου Instagram: maria_louiza_real και facebook: maria louiza vourou