Η σαλάτα που επιλέγω στην detox διατροφή μου!

Γυρίσαμε από διακοπές εμείς οικογένειακα και προσπαθούμε να χαρούμε την άδεια Αθήνα και να μπούμε σε προγραμμα σιγά σιγά! Πάντα μετά από διακοπές όταν επιστρέφω ξεκινάω κάποια detox διατροφή να ξεπρηστώ και να νιώσω πιο ανάλαφρη αλλά και να δω και την επιδερμίδα μου να φωτίζει.



Είμαι σε σκέψεις να κόψω το κρέας . Δεν ξέρω πώς μου ήρθε. Ίσως γιατί έχω αρχίσει να πιστεύω πως γενικά τα κρέατα που καταναλώνουμε δεν είναι και τα πιο καθαρά και γενικά νομίζω πως περιέχουν αρκετές τοξίνες. Σίγουρα αν έχετε κάποιον από χωριό που μπορεί να σας στέλνει είναι το καλύτερο ! Αλλά και από την άλλη με έχουν πιάσει κάποιες ευαισθησίες σχετικά με όλα αυτά τα καημένα ζωάκια..

Θα δω πώς θα μου «ταιριάξει» ο νέος τρόπος διατροφής και φυσικά θα σας ενημερώσω Σίγουρα πάντως για ένα διάστημα θα κάνω αποχή από το κρέας.



Όποτε αρχίζω και φτιάχνω διατροφικό πλάνο με συνταγές χωρίς κρέας!



Σας έχω λοιπόν μια τέλεια δροσερή και detox σαλάτα που την καταναλώνω συχνά όταν θέλω να αποφύγω φουσκώματα και κατακρατήσεις.



Σαλάτα κινόα με κόκκινες φακές και λαχανικά!

Υλικά :

• 1 κούπα κινοα πολύχρωμη
• 1 κούπα φακή κόκκινη
• 1 αβοκαντο
• 2 αγγουράκια
• 1 γλυκοπατάτα κόκκινη
• Φρέσκο κόλιανδρο

Για το dressing

• Αλάτι λίγο
• Πιπέρι
• Λάδι
• Λεμόνι
• Μηλοξυδο

Ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο τη γλυκοπατάτα στο φούρνο στους 180 στον αέρα για 45-50 λεπτά (μέχρι να μαλακώσει και να μπορεί να ξεφλουδιστεί) Πλένουμε και βράζουμε ξεχωριστά κινοα και φακές.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βαζουμε σε ένα μπολ μεγάλο.

Κόβουμε κομματάκια τη γλυκοπατάτα , τα αγγουράκια και το αβοκαντο. Τα ρίχνουμε μέσα.

Σε ένα μικρό βαζάκι με καπάκι βαζουμε τα υλικά για το dressing και τα χτυπάμε.

Ρίχνουμε το dressing και κόλιανδρο και ανακατεύουμε!



Έτοιμη η detox σαλάτα μας ! Πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη , θα μας δώσει ενέργεια και ευεξία χωρίς περιττές θερμίδες !

Αγάπησε το σώμα σου και τον εαυτό σου και δώσε του καθαρές τροφές που θα τον βοηθήσουν στη αντιγήρανση και φυσικά στην καλή υγεία !!



Σας φιλώ και τα λέμε στο επόμενο MLvlog

Fit your life the easy way !



Με βρίσκεται στο προφίλ μου στο Instagram: maria_louiza_real και Facebook: Maria Louiza Vourou