Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη

Γεια σας και πάλι αγαπημένες μου!

Καλό μήνα να έχουμε! Ας ελπίσουμε ότι ο Δεκέμβριος με όλη αυτή τη γιορτινή ατμόσφαιρα να μας κάνει λίγο να ξεχαστούμε και να γεμίσουμε με αισιοδοξία. Έστω και στο σπίτι, λίγο ο στολισμός του δέντρου, λίγο τα φωτάκια, λίγο τα Χριστουγεννιάτικα τραγούδια που μπορείτε να βρείτε σε άπειρες playlist στο διαδίκτυο μας αλλάζουν τη διάθεση!

Φυσικά είναι και μήνας που τιμούμε λίγο παραπάνω τα γλυκά και σχεδόν σε όλα τα σπίτια υπάρχουν γευστικοί πειρασμοί. Σήμερα εγώ σας έχω έναν γευστικό πειρασμό που μπορείτε να καταναλώσετε χωρίς τύψεις και φυσικά να απολαύσουν και τα παιδάκια σας!

Υγιεινά τρουφάκια με καρύδα χωρίς ζάχαρη. Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή και πεντανόστιμη!
Ό,τι πρέπει για τις ώρες που θελουμε οπωσδήποτε κάτι γλυκό!

Υλικά:
1 κούπα φουντούκια
1 κούπα χουρμάδες χωρίς το κουκούτσι (8 έβαλα για την ακρίβεια )
1/2 κούπα καρύδα τριμμένη
1/4 κούπας κακάο (να προτιμάτε χωρίς ζάχαρη γιατί δεν υπάρχει λόγος να φορτώνεστε έξτρα θερμίδες)
2 κ.σ μέλι
+
2 κ. σ τριμμένη καρύδα για να τα ρολάρουμε

Εκτέλεση:

1. Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τις έξτρα δύο κ.σ καρύδα. Έπειτα, χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνουν όλα ένα μείγμα.
2. Το βάζουμε σε ένα μπολ κ φορώντας καλύτερα γάντια το πλάθουμε λίγο.
3. Φτιάχνουμε μικρές μπαλίτσες και τις ρίχνουμε σε ένα άλλο μπολάκι που θα έχουμε βάλει την έξτρα καρύδα.
4. Τις ρολαρουμε να γεμίσουν καρύδα κ απέξω κ τις βάζουμε σε δισκάκι ή μπολ ή ό,τι άλλο έχουμε σπίτι.
5. Αφού τελειώσουμε το μείγμα και έχουμε φτιάξει όλα τα τρουφάκια τα βαζουμε ψυγείο για 2 ώρες.
6. Έτοιμα!

Αν θέλετε τα έχετε στο ψυγείο μόνιμα για να είναι πιο σκληρά ή τα βάζετε σε ένα δοχείο στη κουζίνας σας!



Εύχομαι να τα φτιάξετε και να τα απολαύσετε !



Σας φιλώ και τα λέμε στο επόμενο MLvlog



Fit your life the easy way



ΥΓ. Περιμένω τα μηνύματα σας στο προσωπικό μου προφίλ στο Instagram: maria_louiza_real και Facebook : Maria Louiza Vourou