Μια τούρτα για κάθε καλεσμένο

Αν θέλετε να μείνετε ως έναν βαθμό πιστοί στο παραδοσιακό σχέδιο της τούρτας, τα κλασικά πλέον τρία κυκλικά επίπεδα, αλλά να κάνετε και κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα, μην άγχεστε, υπάρχει λύση και για εσάς. Πως θα σας φαινόταν, αντί για μία μεγάλη τούρτα που θα κοπεί σε κομμάτια και θα χάσει το σχήμα της, να φτιάξετε πολλές μικρές τουρτίτσες σε ατομικά μεγέθη, μία για κάθε καλεσμένο σας; Έτσι ο καθένας θα μπορεί να έχει τη δικιά του τούρτα. Το κλασικό σχήμα θα υπάρχει για το παραδοσιακό της υπόθεσης αλλά ταυτόχρονα θα έχετε δώσει και μια προσωπική σφραγίδα στο τραπέζι σας. Το ευκολότερο υλικό για να δώσετε στα γλυκάκια στο σχήμα τούρτας είναι το σορμπέ, το οποίο μπορείτε να στολίσετε με μικρά σμέουρα. Μπορείτε όμως να δοκιμάσετε και με άλλα υλικά.