Ο καλεστής τση Κρήτης

Μεγάλος μπελάς στο κεφάλι κάθε ζευγαριού αποτελεί η επιλογή του προσκλητηρίου, η προετοιμασία και η αποστολή του σε όλους τους προσκεκλημένους του γάμου. Παλαιότερα στην Κρήτη, ωστόσο, δεν υπήρχε τέτοιο θέμα, αφού αντί για προσκλητήρια υπήρχε ο λεγόμενος «καλεστής». Μερικές μέρες (και όχι 2 μήνες) πριν από το γάμο λοιπόν, ο πατέρας της νύφης έστελνε τον καλεστή για να ανακοινώσει στους συγγενείς και τους φίλους την ημερομηνία και την εκκλησία όπου θα γινόταν το μυστήριο του γάμου. Ήταν απαραίτητο να καλέσει όλους τους συγγενείς, γείτονες και φίλους, τον δήμαρχο, τον αστυνόμο, οποιοδήποτε πρόεδρο και γενικά όλες τις αρχές. Όπως είναι προφανές, ο καλεστής είχε πολλή δουλειά να κάνει, καθώς αν άφηνε κάποιον απ' έξω, αναμένονταν μεγάλες παρεξηγήσεις. Πολύ σπάνια το έθιμο αυτό συνεχίζεται σε ορισμένα χωριά της Κρήτης, εμπλουτισμένο με σύγχρονα στοιχεία (π.χ. ένα πανό). Στις περισσότερες περιπτώσεις, πάντως, χρησιμοποιούνται τα προσκλητήρια, εμπλουτισμένα με μια μαντινάδα.