Τι συμβολίζουν τα κουφέτα σε ένα γάμο;
Το έθιμο των κουφέτων «κρατά» από τα πρώτα χριστιανικά χρόνια, όταν στην τελετή πρόσφεραν στους νεόνυμφους μύγδαλα καλυμμένα με μέλι.
Η σκληρότητα του αμυγδάλου αντιπροσωπεύει την αντοχή του γάμου, ενώ η γεύση του, τη γλυκύτητα της γεύσης της ζωής.
Προστίθεται η επίστρωση της ζάχαρης, ώστε η ζωή για τους νεόνυμφους να έχει περισσότερη γλυκύτητα από πικρία.
Το σχήμα του αυγού αντιπροσωπεύει την γονιμότητα και το λευκό την αγνότητα.
Ο περιττός αριθμός των κουφέτων είναι αδιαίρετος, συμβολίζοντας πως το ζευγάρι θα μοιράζεται τα πάντα και θα παραμείνει αχώριστο.