Το Σοκολατένιο Lava Cake που γίνεται μέσα σε 30 λεπτά !!!

Τις προάλλες έφτιαξα για πρώτη φορά το σοκολατένιο Lava Cake όπως το ονόμασα για πρώτη φορά.

Έλαβα πάνω από 50 recipe requests και υποσχέθηκα πως μέχρι την Τρίτη θα την είχατε..

Είναι το πιο εύκολο σε χρόνο ντε τε και εντυπωσιακό γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 30 λεπτά.

Χρειάζεστε μια φάρμα του κεϊκ στρογγυλή , Devils cake by Betty Crocker έτοιμο μείγμα για κεϊκ , προσθέτετε 3 αυγά μεσαία, 120 ml ελαιόλαδο, 230 ml νερό , τα ανακατεύετε καλά στο μίξερ, βουτυρώνετε την φόρμα και το ψήνετε για 23-28 λεπτά στους 200 βαθμούς. Παράλληλα σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε 2 κούπες κρέμα γάλακτος και αφού έχουν πάρει την βράση τους προσθέστε 16 oz περίπου 450 γρ κουβερτούρα σε κομμένη σε μικρά κομματάκια, ανακατεύετε μέχρι να γίνει όλο σοκολατένιος χυλός. Σε ένα βαθύ μπολ μεγάλο αναποδογυρίζετε το κέικ και αφού κρυώσει ρίχνετε την λάβα σοκολάτας στην μέση όπως θα δείτε και στο βίντεο που ακολουθεί.

Συνολικό κόστος όλων των υλικών περίπου λιγότερο από 10 ευρώ.

Καλή επιτυχία !!!