Σοκολατένια μους με marshmallows

Έφτιαξα την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για σοκολατένια μους με marshmallows!

Τα υλικά :

150 γρ μίνι marshmallows

50 γρ μαλακό βούτυρο

250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα (μίνιμουμ 70 % κακάο) κομμένη σε μικρά κομματάκια

60 μλ βρασμένο ζεστό νερό

284 μλ κρέμα γάλακτος

1 κγ βανίλια υγρή

Βάζετε σε μια κατσαρόλα τα marshmallows, το βούτυρο, την σοκολάτα και το νερό να βράσουν ανακατεύοντας τα αρκετά συχνά.Τα κατεβάζετε από την φωτιά και εντωμεταξύ έχετε χτυπήσει καλά την κρέμα γάλακτος μαζί με την βανίλια και τα ανακατεύετε όλα μαζί πολύ καλά με μια σπάτουλα, αφού έχει "λίγο" κρυώσει το μείγμα σοκολάτας για να είναι smooth. Τα μοιράζετε σε 4 ποτήρια και τα βάζετε στο ψυγείο μέχρι να τα φάτε το συντομότερο το καλύτερο...

Καλή επιτυχία!

Μπορείτε να με βρείτε εδώ : www.instagram.com/majenco