Συνταγή για το απόλυτο τοστ με αυγό μάτι και ψωμί από χαρούπι
Αυγό ντομάτα τσένταρ και χαρουπένιο ψωμί είναι τα μυστικά για το πιο νόστιμο τοστ
Τελευταία κάτω έχω πάθει με τα προϊόντα από χαρούπι. Είναι πολύ Healthy όπως σας είχα πει και στην συνταγή μου για ντάκο από χαρούπι ( https://www.queen.gr/samantha-apostolopoulou/gotcha/story/206017/syntagi-gia-ton-superfood-ntako-apo-xaroypi ).
Αυτήν τη φορά έφτιαξα το απόλυτο τοστ για το δικό μου γούστο. Σε φρυγανιέρα έψησα 2 φέτες ψωμί χαρουπένιο και σε ένα μικρό τεφάλ με λίγο λάδι τηγάνισα ένα αυγό μάτι και από τις δύο πλευρές.
Σε ένα άλλο τεφάλ έβαλα λίγο βούτυρο ακούμπησα την μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί με λίγο Salad cream, τριμμένο τσένταρ και ντοματίνια βιολογικά. Ακούμπησα το αυγό από πάνω και έβαλα λίγο ακόμα τριμμένο τσένταρ και την άλλη φρυγανιά.
Τα έψησα και από τις δύο πλευρές καλά για λίγα λεπτά ( μπορείτε να βάλετε καπάκι από πάνω από το τοστ για να ψηθεί καλύτερα). Δείτε τις φωτογραφίες πιο κάτω.
Καλή επιτυχία ..
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
https://www.facebook.com/JencaMajenco/
