Συνταγή για την πιο Healthy Coleslaw σαλάτα

Σαμάνθα Αποστολοπούλου
Συνταγή για την πιο Healthy Coleslaw σαλάτα

Αυτή την σαλάτα την έφτιαξα με πολύ αγάπη. Μου έφτιαξαν την διάθεση τα χρώματα αρχικά και μετά η γεύση.

Είναι πολύ εύκολη και υγιεινή την λές και superfood ..

Υλικά για σαλάτα

1/2 λάχανο λευκό μέτριο μέγεθος

1/2 λάχανο κόκκινο μέτριο μέγεθος

2 καρότα μεγάλα

1 κούπα κόλιανδρο ή μαϊντανό ψιλοκομμένο

1/2 κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι

1 χούφτα ηλιόσπορο

1 χούφτα λιναρόσπορο

1 χούφτα κολοκυθόσπορο

Για την βινεγκρέτ

2 κσ μηλόξυδο

3 κσ ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 κσ σφένδαμο

1/4 κγ καγιέν

φρέσκο πιπέρι

αλάτι

χυμό από ένα πορτοκάλι

Σε ένα μπωλ τρίβουμε καλά τα 2 λάχανα και καρότα προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά .

Σε ένα τεφάλ ψήνουμε για λίγο τους 3 σπόρους.

Σε ένα μπωλάκι ανακατεύουμε τα υλικά για την βινεγκρέτ.

Τα ανακατεύετε μετά όλα μαζί και καλή σας όρεξη ..

Μπορείτε να με βρείτε εδώ :

www.instagram.com/majenco

www.twitter.com/majenco

www.facebook.com/majenco