Συνταγή για τα απόλυτα μακαρόνια Fettuccine μέσα σε ούτε 10 λεπτά
Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 10 λεπτά είναι αυτή εδώ .
Μπορείτε να την κάνετε σκέτη μόνο με βούτυρο και παρμεζάνα ή και με ξύσμα λεμονιού και βασιλικό .
Έφτιαξα και τις δύο εκδοχές και μου άρεσαν εξίσου.
Θα χρειαστείτε
1 κουτί Fettuccine
5 κσ καλό βούτυρο
2 κούπες παρμεζάνα ρετζιάνο
αλάτι
Βράζετε το νερό με 1 κσ αλάτι και όταν κοχλάζει ρίχνετε τα Fettuccine και τα ανακατεύετε συχνά θέλουν περίπου 6 λεπτά για να γίνουν.
Σουρώνετε τα μακαρόνια αλλά φυλάτε 1 κούπα από το νερό.
Ξανά ρίχνετε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και προσθέστε το νερό την παρμεζάνα το βούτυρο και 1/2 κγ αλάτι.
Χαμηλώνετε την φωτιά και ανακατεύετε καλά μέχρι να ανακατευτούν όλα μαζί.
Σερβίρετε με ξύσμα λεμονιού και ψιλοκομμένο βασιλικό και μπούκοβο.
Καλή επιτυχία!
Μπορείτε να με βρείτε εδώ :
www.instagram.com/majenco
www.twitter.com/majenco
www.facebook.com/JencaMajenco